Haciendo referencia a esta actividad, Emanuel Rigonatto, administrador del mercado, detalló: “Esta feria itinerante tiene el objetivo de acercar a productores y consumidores, acortando las cadenas de intermediación, que es lo que suele encarecer los precios. De este modo, los vecinos y vecinas pueden adquirir productos frescos y a buen precio, contribuyendo al mismo tiempo al fortalecimiento de la producción local.”

“Otro aspecto muy importante dentro de las políticas públicas que lleva adelante el municipio, además de generar vínculos virtuosos para el dinamismo de la economía, es promover la alimentación sana, segura y soberana”, añadió el funcionario.

Para concluir, Rigonatto destacó que “la aceptación de la gente nos da cuenta de que esta decisión de promover el consumo a precios populares es muy acertada, ya que la situación económica es muy complicada en todo el país”.