Quiénes son las dos finalistas de Bake Off Famosos

Viernes 1 de Mayo de 2026

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Quiénes son las dos finalistas de Bake Off Famosos

Cande Molfese, Vero Lozano y Cami Homs se enfrentaron a la elaboración de una torta encastrada, en una jornada de grandes desafíos y emociones mezcladas

>â€œHoy la clave es la precisiÃ³n. Un corte perfecto es fundamental para un encastre impecableâ€, advirtiÃ³ Christophe Krywonis, con la solemnidad de quien conoce el rigor de la pastelerÃa clÃ¡sica.

La torta, dividida en dos bizcochos -uno de limÃ³n con frambuesa y otro de cacao-, requerÃa una ejecuciÃ³n impecable. Entre sus rellenos, se escondÃan sabores que resonaban en la memoria de cualquier amante del dulce: crema Bariloche, ganache de limÃ³n, chocolate y manteca. Pero no era solo el interior lo que debÃa brillar; la superficie debÃa lograr un acabado aterciopelado perfecto. Para ello, DamiÃ¡n Betular explicÃ³ el procedimiento: el baÃ±o de chocolate y manteca de cacao debÃa aplicarse a 40 grados exactos, con una pistola de pintura y desde la distancia justa. Un error de cÃ¡lculo arruinarÃa ese â€œefecto gamuzaâ€ que parecÃa salido de una vitrina de alta reposterÃa.

â€œEl mixer serÃ¡ su aliado para igualar el colorâ€, intervino Maru Botana, al ofrecer el Ãºltimo consejo. El tiempo corrÃa: 3 horas y 30 minutos. La tensiÃ³n era palpable. Los rostros de Lozano, Homs y Molfese reflejaban el peso de las expectativas. El jurado aguardaba, silencioso pero observador, cada paso del proceso. Finalmente, llegÃ³ el momento de la verdad. Las tortas encastradas fueron presentadas a ciegas para la rigurosa degustaciÃ³n.

La primera fue la de Cande Molfese. Al verla, Christophe lanzÃ³ su veredicto inicial: â€œLa estÃ©tica no estÃ¡ mal. EstÃ¡ aterciopelado... Falta elegancia en el peinado, pero estÃ¡â€. Al cortar la torta, el crÃtico gesto del francÃ©s dejÃ³ entrever un fallo tÃ©cnico: â€œNo estÃ¡ simÃ©tricoâ€. Sin embargo, el sabor la redimiÃ³. Betular encontrÃ³ simetrÃa en otra porciÃ³n y Maru Botana elogiÃ³ la crema: â€œEl sabor es muy buenoâ€. Pero Betular, siempre atento a los detalles, cuestionÃ³ el grosor de la capa de manteca.

Finalmente, llegÃ³ la torta de Lozano. Desde el primer corte, la simetrÃa fue evidente. Christophe, siempre parco pero preciso, la calificÃ³ de â€œprolijaâ€. Pero el paladar no perdonÃ³: â€œEstÃ¡ un poco secoâ€, dictaminÃ³ el francÃ©s. Betular, por su parte, destacÃ³ algo fundamental en una final de esta magnitud: â€œMe gusta la contundencia de sabor y corteâ€.

Cuando Wanda Nara y el jurado anunciaron los resultados, la tensiÃ³n estallÃ³. Por apenas mÃnimas diferencias, Vero Lozano quedÃ³ en tercer lugar. Se habÃa terminado su recorrido en Bake Off Famosos, pero no sin dejar un mensaje: â€œHay que animarse a hacer cosas distintas. El Ãºnico techo o cielo es el que nos ponemos nosotros. Si nos proponemos algo, podemos hacerlo con mucha pasiÃ³n y amorâ€, declarÃ³ entre lÃ¡grimas y sonrisas, con una emociÃ³n genuina que recorriÃ³ la carpa.

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